Tostadero propio en el Casco Viejo

El café que te hace madrugar sin esfuerzo

Tostamos los martes, horneamos a las siete y abrimos a las ocho. Café de origen, bollería de mantequilla y sitio para quedarse un rato.

Ver la carta Cómo llegar

Sin reservas: se entra, se pide y ya está.

Quiénes somos

Dos hermanas, un tostador y mucha cabezonería

Abrimos en 2019 con un tostador de 5 kg y la idea de que el café bueno no tiene por qué ser incómodo. Compramos verde a importadores que pagan por encima del precio de mercado y tostamos en pequeñas cantidades cada semana.

Todo lo que sale de la cocina lo hacemos aquí: los bollos, las tartas y el pan de la tostada.

Café de origen tostado en casa cada semana
Opciones veganas y sin gluten todos los días
Wifi, enchufes y mesa grande para trabajar

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Dos hermanas, un tostador y mucha cabezonería

Carta

Molemos al momento. Si prefieres leche vegetal, no cobramos de más.

CaféDesayunos y brunchHorno

Café

Espresso o filtro, tú eliges

Espresso 1,60 €

Nuestra mezcla de temporada: Brasil y Etiopía.
Flat whiteMás pedido 2,80 €

Doble ristretto y leche texturizada. El que más sale.

Al·lèrgens: lactosa
Filtro V60 3,20 €

Origen de la semana, preparado a mano en cinco minutos.
Cold brewVerano 3,50 €

Catorce horas en frío, servido con hielo y naranja.
Cortado de la casa 1,90 €

Espresso con un dedo de leche texturizada. Con leche vegetal sin recargo.

Al·lèrgens: lactosa
Café para llevar en granoTostado aquí 9,50 €

Bolsa de 250 g del origen de la semana, tostado el martes anterior.

Desayunos y brunch

Servimos brunch hasta las 13:00

Tostada de aguacate y huevo 8,50 €

Pan de masa madre, huevo poché, aguacate y semillas.

Al·lèrgens: gluten, huevo
Tortitas de avena 7,90 €

Con yogur griego, frutos rojos y sirope de arce.

Al·lèrgens: gluten, lactosa, huevo
Bol de yogur y granolaVegetariano 6,50 €

Granola de la casa, fruta de temporada y miel del Gorbea.

Al·lèrgens: lactosa, frutos secos
Huevos revueltos con setas 8,90 €

Tres huevos camperos, setas de temporada y pan de masa madre.

Al·lèrgens: gluten, huevo
Brunch completoFin de semana 14,50 €

Café o infusión, zumo, tostada de aguacate y bollo del horno. Fines de semana.

Al·lèrgens: gluten, huevo, lactosa

Horno

Hasta agotar existencias

Croissant de mantequilla 2,20 €

Fermentación de 24 horas y mantequilla francesa.

Al·lèrgens: gluten, lactosa
Tarta de zanahoria 4,20 €

Con frosting de queso crema y nuez pecana.

Al·lèrgens: gluten, lactosa, huevo, frutos secos
Cookie vegana de chocolateVegano 2,60 €

Chocolate 70 % y sal en escamas.

Al·lèrgens: gluten
Bollo de canela 3,40 €

Sale del horno a las nueve y media. Cuando se acaba, se acaba.

Al·lèrgens: gluten, lactosa, huevo